<_script /><_script /> yemek tarifleri - el işi - Blogcu



el işi

20/3/2009 - AĞLAYAN PASTA TARİFİ...netten alıntıdır.. canım çekti şimdi yap

Kategori: yemek tarifleri















Ağlayan Pasta İçin Gerekli Malzemeler:



4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt (hamura)
1 paket kakao (3 yemek kaşığı kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
1,5 su bardağı süt






Ağlayan Pasta'nın Yapılışı:


Öncelikle kekimizi pişiriniz. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpınız. Ardından üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpınız. Sonrasında sütünüzü de ilave edip son bir kere daha çırpınız.Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekinizi pişiriniz. Kekiniz piştikten sonra biraz soğumaya bırakınız.


Kekiniz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökünüz.

Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayınız. Sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletiniz. Çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutunuz.


çikolata sosu için:



2 çay bardağı süt

3/4 çay bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)

1 çorba kaşığı kakao

200 gr çikolata


Öncelikle süt ile şekeri birlikte kaynatınız. Sonrasında küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritiniz. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştırınız. Ardından üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave ediniz. Sonrasında çikolatanın erimesini bekleyiniz. Çikolatanız piştikten sonra soğutunuz.
Ağlayan Pastanızı servis yapma sırasında pastanızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunun.

Ağlayan Pastanızı afiyetle yiyiniz.
Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : pasta

27/9/2008 - buyrun baklava yemeğe....sevmeyen yoktur dimi?

Kategori: yemek tarifleri
Bu  bayram baklava yapmaya karar verdik..Benim komşuyla ama tek tek açmaya kalkınca baya zor oldu doğrusu..Agliyor    
 Kadıncaz hamile belli aş ermiş..Gülümsüyor
 Hadi dedim yapalım... İkimizde acemi ama başladık yapmaya...Çilgin
hamuru kulak memesi kıvamında derken çok güzel bir hamur oldu...Havali Zamanla hamur bir açılmaya başladı ki görmeyin halimizi...Holeyaçıldıkça açıldı bizde ne kadar hünerli bayanlarmışız diye övüne övüne açtık ki sormayın gitsin..Holey
laf aramızda usta acıcız artık...hatta bi baklava dükkanı açsak mı diye düşünmeye başladıkSiritiyor

eyse tarifii vereyimm...
bir bardak yoğurt
bir bardak süt
bir bardak sıvı yağ
bir çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
bir tatlı kaşığı şeker
biraz sirke
hepsini karıştırın...alabildiği kadar un katılacakAgliyor
öfff yaa  yazmasıda yapması kadar zorr...işde hepsi bu kadar sonra ceviz büyüklüğünde parçeler yapıyorsunuz..hamuru biraz dinlendirin ama.. sonra açmaya başlıyorsun..açıldıkça açılıyor...Holey
bir tepsi için sadece süt yeterli yoğurt katmayabilirsiniz..çünkü yukarıdaki tariften iki tepsi yaptık..Gözleryukarıdaki gibi kesebilirsiniz..isterseniz başka şekildede kesilebilir..size kalmış..
benim gibi zoru seven arkadaşlar varsa ve ben tatlımı kendim yapıcam diyen varsa buyrun tarifini verdim..
not:nişastayla un karıştırıp açıyorsunuz..
afiyet olsunDil yukarıdaki resim alıntıdır ama beni tatlımda aynen böyle oldu ..kamarada sorun olduğu için çekemedimm...
Yorum (4) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : tatlı

4/10/2007 - KUŞBURNUNUN FAYDALARI

Kategori: yemek tarifleri

Kuşburnu; C vitamini deposu
Kuşburnu genel olarak Gül Meyvesidir. Halk arasında Yabangülü, Şillan, Deligül, Gülburnu, Gülelması olarak da bilinir. Çalı formundadır. Peyzaj açıdan hoş görünümlü, gülgillerden, ömrü; Ortalama 30-40 yıldır. Yaşam süresi ise çok uzundur. Doğada 300 yıllık Kuşburnu çalısı olduğundan bahsedilmektedir.
Kuşburnunun tarihi gülün tarihi ile eşzamanlıdır. Bir kuşburnu türü olan Rosa Damasena saflık ve temizliğin simgesi olarak M.Ö. Akdeniz ülkelerinde yetiştirilmiştir. Anavatanı Anadolu ve Akdeniz Havzasıdır. Kuşburnu’nda hiçbir meyvede olmadığı kadar C Vitamini bulunuyor.
İçeriği
Kuşburnu; Potasyum, Sodyum, Kalsiyum, Fosfor, Magnezyum gibi elementler içermesi yanında özellikle olgunlaşma döneminde yüksek oranda şeker (% 11, 39) ve Protein (% 9,82) ihtiva etmektedir. Kuşburnu’nda Vitamin C’ye ilave olarak B1 ve B2 Vitaminleri E ve K Vitaminleri ve ayrıca Karoten olduğu bildirilmektedir.
Yan etkisi yok
Kuşburnu’nda hiçbir şekilde insan sağlığına zararlı Pestisit ve ağır metallerin (arsenik, kadmiyum, kurşun ve cıva gibi) bulunmayışı ona güvenli bir şekilde bebek gıdası olma özelliği kazandırıyor.
Nelere iyi gelir?
Kan yapıcı, tansiyon düzenleyici, vücudun hastalıklara karşı direncini artırma gibi özelliklerinin yanı sıra Kuşburnu; hemaroid, ülser gibi hastalıklara da şifa oluyor. Kanı temizler, bağırsakları yumuşatır. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı yararlıdır. Romatizma ağrılarını giderir ayrıca basur tedavisinde iyi sonuç verir. Marmelatı alyuvarların hızla çalışmasını sağlar. Kuşburnu çayı ise hastalıktan yeni kurtulmuş bedene kuvvet verirken soğuk algınlığına, böbrek ve mesane üşütmesine de iyi gelir..
Sütü sevdirirken
Meyvesi lezzetli, tatlı ve mayhoştur. Özelikle sütü sevmeyen çocuklara ve yetişkinlere sütün sevdirilmesi amacıyla meyve aroması ilavesi yoluna gidilmiş, bu amaçla da kuşburnu konsantresi kullanılır.
Kuşburnu bize yabancı değil, çayını ve marmeladını severek tüketiyoruz. Hatta bazıları sabah kahvaltılarında krem çikolatadan uzaklaştırmak istedikleri çocukları için kullanıyor ve hayli başarılı da oluyorlar. Bütün annelere tavsiye ediyoruz.

Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : YEMEK

4/10/2007 - KUŞBURNU REÇELİ YAPTIM...BİLEN VAR MI?

Kategori: yemek tarifleri

AFİYET OLSUN...ZOR OLUYOR AMA....

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : REÇEL

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

el işleri,hayata dair herşey

Kategoriler

Etiket Bulutu

komik şarkı şiir ilginç 23 nisan çocuk sağlık millet örgü pasta

Arkadaşlarım

filiztulu
funmak
beyzaca
azidee
hobilerimden
ayseliden
sensizken
eminedantelorgu
turkuaz37
beyhancayir
yarence1
ayse26
mavis62
ahmetyazar
nesrin naz
kalbinur
fidelya
almulaca
gulsevincehobi
gulserenoten
asude42
eliisi
dostboncuk
1incitanem
magicdesignhayaleturet
leziz
hobihome
elifcekurdela
elle
edaca30
esen barkan(MERSİN)
mugeninoltasii
busu
emel24
kerasos
metekan
laylaa73
psikolojist
pembelila
sberna
annemmutfakta
sabay06
recaysev
pelinozden
Serpil Gül PAÇAL
sevgipinari01
1tebessum
oznurla
sadecedantel
bebekorgusu
taytay
cocukorguleri
damakzevki38
aydanur42
hulela
hayatdenilen
nazarboncugu1976
busecegunler
hayalimdekiblog
havis
pisikoterapi
dilaramla
hazal73
pirilti6464
kittycafe
nurunorguleri
abeb
sadecehobi
ortakhayatlar
fiberoptikci
seymacan
mutfakbereketi
gules32
yasemince37
orgulerimyemeklerim
naneci
esila48